Cuisine Tranquille, blog de recettes
Actualités et astuces de Cuisine Tranquille
Conversion des unités de mesure américaines en unités de mesure françaises
On s'emmêle souvent les pinceaux lorsqu'il s'agit de cuisiner à l'américaine ! Et pour cause : once, pound, stick, cup et j'en passe ; on se retrouve avec des recettes que nous, français, n'arrivont pas à déchiffrer.
Le 23/11/2022
Comment réussir ses macarons à coup sûr ?
Ah, le macaron. Une pâtisserie élégante et chic qui peut en faire crier plus d'un dans sa réalisation. Le macaron reste la bête noire des pâtissiers qui s'y sont frottés. Beaucoup de méthodes existent pour faire des macarons de qualité, mais sont souvent soit trop coûteuses ou soit trop techniques. Mais pas de panique, Camille est là pour vous donner son astuce secrète !
Le 23/11/2022
Quelle est la (bonne) durée de cuisson pour un oeuf à la coque ?
Petit ou grand, on adore les oeufs à la coque. Malheureusement, certains d'entre nous n'arrivent pas à trouver le juste milieu afin de faire cuire son oeuf de la meilleure des façons. Trop cuit, trop coulant : dans cet article, je vous explique comment cuire votre oeuf à la coque à la perfection.
Le 23/11/2022
Le blog de recettes Cuisine Tranquille contient de nombreuses recettes diverses et variées qui raviront le palais des plus grands comme des plus petits d'ailleurs !
Vous retrouverez des recettes saines, toutes préparées grâce à des fruits et légumes frais venant directement de chez un maraîcher/primeur. Je travaille également (pas tout le temps mais majoritairement) avec des produits peu caloriques, peu sucrés et non-transformés. Les ingrédients utilisés dans les recettes peuvent convenir aux personnes ayant des intolérances (gluten, lactose, etc.) afin que tout le monde s'y retrouve !
Mon objectif ? Tester et vous proposer des recettes gourmandes sans complexes.
Également, Cuisine Tranquille contient une partie blog. Ici, vous retrouverez des conseils et astuces afin de cuisiner avec plaisir et sans effort.
Vous remarquerez que pour toutes les recettes de Cuisine Tranquille, vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'ustensiles. La grande partie des éléments qui sont utilisés dans les recettes sont des objets bas de gamme que tout le monde peut trouver et acheter facilement sans se ruiner (pas besoin de machine Cookeo ou Thermomix pour faire de bons petits plats).
Chaque semaine, d'autres recettes veront le jour sur le site Cuisine Tranquille. Alors pour ne pas louper leur sortie, je vous invite à vous inscrire à la newsletter !
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Camille Lefèvre
Fondatrice du blog Cuisine Tranquille
Blogueuse dans la vraie vie et passionnée de cuisine, j'ai souhaité créer ce blog afin d'allier ces deux aspects de mon quotidien ! Je suis en quête de recettes saines et gourmandes qui pourront ravir vos papilles. Les recettes sont confectionnées avec des produits frais et conviennent à tout le monde : même aux personnes intolérantes (gluten-free, lactose-free) !
